Os estudantes do curso de gastronomia da UFBA anunciaram a programação da Semana de Integração para o início das atividades do semestre 2015.1. Os eventos acontecem entre os dias 02 e 06 de março, na Escola de Nutrição (UNUFBA) – Canela, sempre no período da tarde.
Na quinta-feira (05/03), a partir das 15 horas, está programada a Feira Gastronômica na ENUFBA, que é aberta ao público. Ao longo da semana, serão realizadas diversas oficinas práticas com temas deliciosos para ensinar a fazer pão de queijo minas e pão delícia (03/03); oficina de escultura em frutas e hortaliças (04/03); e oficina de tortas e bolos (06/03).
Os estudantes poderão acompanhar ainda palestras sobre o campo de atuação do gastrônomo, a questão de gênero na cozinha e a gastronomia na Bahia. Para consultar a programação completa do evento, acessar o site: https://www.facebook.com/siegastro
